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常德建合橡胶密封件有限公司请问谁有东北烤鹅的地道做法和流程？本人喜欢吃但是不会做？
您好，我是大伟。很高兴能回答你的问题。
东北烤鹅的做法详细介绍
口味：咸甜味 工艺：东北明炉烤鹅的制作材料： 主料：鹅3000克
调料：蜂蜜15克，姜15克，黄酒25克，小葱15克，盐15克，八角15克，味精1克，花椒10克，香油25克，桂皮15克东北烤鹅的特色： 皮色红润光亮，肉质鲜嫩香酥。教您东北烤鹅怎么做，如何做东北烤鹅鹅才好吃1. 八角、桂皮、花椒预先炒制，捣碎盛在碗内；
2. 再加入黄酒、姜末、葱段、味精，拌和调匀；
3. 净鹅用开水清洗两次，挂起晾干；
4. 再用精盐擦透鹅腹内壁，再放进拌和的调料，用铁丝缝合鹅的肛门，夹起两翅、头朝下吊在铁钩上；
5. 蜂蜜用清水25倍溶化，均匀地浇淋在鹅身上；
6. 接着送进炉内，用炭火烧烤；
7. 炉温控制在250℃，加盖烤30 分钟；
8. 闻到香味时启盖，将铁钩旋转一面，加盖再焖烤15分钟左右；
9. 出炉后，去掉铁丝和肚内调料，涂上芝麻油，斩成条片即成。 东北烤鹅的制作要诀： 1. 鹅腹内装入调料汁，不但入味，且烧鹅易熟，若汁量不够，可加少许汤调和；
2. 制作此菜，鹅要活杀，用炭炉烧烤，要认真掌握好火候，方能使成品皮色红润、油亮，肉质香酥、鲜嫩。
鹅的营养价值:
鹅肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鹅肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
希望我的回答能够帮到您！
港式烧腊茶餐厅里面烧制的烧鹅是怎么做的？有什么烹饪技巧分享？我是《粤港烧腊论坛》。今天回答：“港式烧鹅怎么烧比较好吃？介绍一下深圳烤鹅做法秘诀”。
深圳烤鹅做法秘诀，烤鹅如何上色。不少饮食业餐饮制作的朋友问到，广东烤鹅的制作过程虽然有很多个环节，但是首先它的上色技术是一个关键。一般有经验的烧腊师傅，烤鹅是如何上色的呢？
制作烤鹅我们可以使用糖来对烤鹅进行上色，这也是一道很传统的制作方法，天然的加工工艺，它不同于现代社会上一些追求近利的商家，使用各种各样的色素来上色，不但色泽效果不好，还非常具有刺激的气味。
而传统的烤鹅制作工艺使用糖进行上色的原理是：在烧鹅皮水中加入糖、醋等成分，在烧制炉内产生高温的环境下，糖会分解成为单糖，呈红色，这样就形成了烤鹅鹅身的枣红色，色泽是比较鲜还是暗红，就看掌握火候的烧制时间和炉温的情况。
深圳烤鹅做法秘诀，烤鹅如何烧制。早期人们多使用荔枝木烧成的木柴、木炭来进行烧制烤鹅，这个时候懂经验的师傅说到，前期的炭加得多，起火猛，炉温很高，鹅子放进去前期吸引大量的热量，以便有利于烤鹅的上色，并且火候温度够了，熟得较快，鹅皮容易增厚增脆，到烧制的后期色泽自然上来了，鹅子肉质变得酥脆了，就不要再使用太大的火，以避免鹅子烧焦或者过多地失油，老火的鹅子肉质干硬，外表皮不油亮，口感即会差点。
深圳烤鹅做法秘诀，并不是说你做了，就一定能做出好的烤鹅，需要我们在制作过程中注意做好各个细节，能够把每一个环节都做得非常好，最终才能够做出我们想要的烤鹅来。
今天就分享这么多吧，关于深圳烤鹅做法秘诀，请继续关注《粤港烧腊论坛》
常德建合橡胶密封件有限公司什么是基层双拥人？讲讲你身边基层双拥人的感人故事？
双拥工作，是拥军优属、拥政爱民的简称，是在中国共产党的领导下，巩固和加强军政军民团结为主旨，组织发动全国军民为中国革命、建设和改革事业团结奋斗的一项社会活动。它深刻反映了中国军民鱼水情和血肉相联的本质特征，生动体现了党的宗旨、国家的性质和人民军队的本色，是中国党、国家和军队的优良传统和特有的政治优势。
基层双拥人就是活跃在乡镇、村庄和办事处、社区的基层工作人员。他们以实际行动架起了党和与人民群众之间的桥梁。把党和的政策和温暖传递到千家万户，又把群众最关心的事和基层的热点、难点问题反映上去，进而得到处理和解决。他们是群众的知情人和知心人，受到了广大群众的欢迎和尊重。
在当下抗击疫情的战争中，我们德州运河办事处就有一群日夜奋战在防疫一线的基层双拥人。他们是石家园居委会的张书记，志愿者小王、老王、小李和张大姐等等。他们不辞辛苦，逆行而上。走访群众，入户调查，认真登记和排查每个人的行动信息和详细情况。
从春节前腊月廿八到现在，他们没休过一天班，每和家人吃过一顿团园饭。当要求群众居家不出门时，他们却在只戴一层薄口罩的防护下走街串巷，活跃在每个小区的值班室和检查站。并通过网络了解群众的所需，在人员紧缺的情况下，加班加点也去满足和完成。
他们有的也是父母，有的还是孩子，也有家人，自己也需要防护。但为了这份双拥的责任，义无反顾，舍小家为大家。用他们的亲身经历和实际行动权释了双拥的真正意义。